雪花酥

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用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

把黄油倒入锅中融化。

步骤 2

将棉花糖剪小,倒入融化的黄油中。切记,要用小火。

步骤 3

黄油跟棉花糖融化后关火,放入奶粉,搅拌均匀。

步骤 4

再放入饼干。放入花生碎或者腰果碎,核桃仁,迅速搅拌均匀,放入准备好的容器里压平。等到凉后切块装袋。

步骤 5

放入模具里压均匀放冰箱冰半小时,拿出来切块包装即可

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步骤 6
步骤 6

我是把坚果饼干放大盆里搅拌均匀待用的

步骤 7

配方二 棉花糖600,黄油150,奶粉120,蔓越莓150,花生150,饼干600,坚果50

雪花酥的小贴士

全程小火,棉花糖熬一分钟再加奶粉(网上看到说棉花糖温度超过145度的不会发软,棉花糖翻拌时间长也不会发软,软一点奶粉少点,硬一点奶粉多一点,坚果要多放)翻拌均匀后再倒入坚果

菜谱创建时间:2020-01-01 14:54:29
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