花甲粉丝煲

金针菇洗净，控水，放在煮花蛤的锅里

粉丝用开水泡软，沥水，放在金针菇上

大虾洗净入沙线，放在粉丝上

花蛤洗净后，加入烧开的入，泡一会，等水变温以后，掰开花蛤洗净，放在粉丝上

炒料预先备好

酱汁中的材料搅拌均匀备用

起油锅，加入炒料中的材料，炒香

加入酱汁，煮开

酱汁烧开后，倒在花蛤上，煮八分钟左右，至材料全熟(煮开后要试下咸淡，味道不够，需要根据自己的口味调整下)

煮熟后，洒上葱花和辣椒圈

搅拌均匀就可以开吃了