家常炖鱼（儿时妈妈做的味道）
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作者：
堂哥家常菜
八零后的我小时候就爱吃妈妈做的鱼 简单好吃 现在鱼的做法千百种 但是永远不如妈妈做的味道好 真怀念小时候的生活啊！
用料
鲤鱼
一条
葱姜蒜
适量
干红椒
少许
黄豆酱
适量
香叶
一小片
八角
一小块
香菜
少许
家常炖鱼（儿时妈妈做的味道）的做法步骤
步骤 1
鲤鱼洗净去鳞去内脏 改十字花刀方便入味
步骤 2
准备葱姜蒜 干红椒 香叶 八角
步骤 3
锅加油 下入小料炒香下入黄豆酱炒香加水
步骤 4
水开下入鱼 加适量盐小火慢炖三十分钟 出锅加少许味精即可
步骤 5
一道简单好吃的家常炖鱼就做好了
菜谱创建时间：2020-01-02 17:24:49
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