时蔬腰果

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腰果特别容易糊,一定不要过油太久,我第一次就惨败,然后扔掉了。第二次没有炸腰果,是在炒菜过程中放入腰果的,👍很香!虽然不酥脆,但总比糊了好~一人食,量不多~

用料

时蔬腰果的做法步骤

步骤 1

胡萝卜,香菇,莴笋切丁~腰果也放一旁备用~

步骤 2

(⚠️此步骤可以省略)很容易糊!扔掉了~觉得最后放腰果,也同样可以炒得脆一点,不一定要事先炸~

步骤 3

依次放入胡萝卜丁,香菇丁,莴笋丁~翻炒~

步骤 4

待蔬菜熟时,放入腰果,小火翻炒~这样腰果不容易糊~最后关火放盐~出锅。

步骤 5

开吃~

菜谱创建时间:2020-01-02 18:21:40
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