酸菜汆白肉,大口吃肉不再油腻

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作者: 缘于米莉
冬天就要吃暖暖的炖菜,酸菜汆白肉,开胃下饭,大口吃肉不再油腻。

用料

酸菜汆白肉,大口吃肉不再油腻的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净,肉皮放锅里干煸一下(去除腥味)

步骤 2

肉焯水后,凉水下锅

步骤 3

葱姜蒜,所有调料下锅,开锅后加入盐

步骤 4

中火慢炖1小时

步骤 5

加酸菜再炖半小时

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步骤 6
步骤 6

暖暖的一大锅酸菜汆白肉,肥而不腻

步骤 7

酸菜锅里煮的五花肉,单独切一盘,沾点蒜汁,味道太赞了

步骤 8

大口吃肉 ,不再油腻

菜谱创建时间:2020-01-02 20:53:56
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