比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪

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作者: 丽丽在目yl
巧克力控一定要试试,比趣多多好吃,中间包了一块巧克力,软软的曲奇,热吃中间的巧克力是流动的,特别过瘾。 做法特别简单,一款适合新手的饼干配方,最重要~自己做没有添加,真材实料,味道自然好吃😋

用料

比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

称量准备好材料,鸡蛋🥚用常温,

步骤 2

黄油隔热水融化

步骤 3

融化的黄油➕糖➕盐,搅拌均匀放凉

步骤 4

加入常温鸡蛋,手抽搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉➕可可粉➕小苏打,用刮刀拌匀成面团,不要过度搅拌避免起筋

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步骤 6
步骤 6

➕巧克力豆拌匀,冷藏1小时

步骤 7

冷藏好的面团取出,分成小团,每个20克

步骤 8

小面团搓圆后包巧克力块,

步骤 9

用手搓圆稍微整形摆入烤盘,不用按扁,烘烤会变成小饼,

步骤 10

放入提前预热好的烤箱中层,上下火190度烤10分钟左右。

比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪的小贴士

⚠️加入粉类和巧克力豆不要搅拌过度,避免起筋 ⚠️分成的小球不用按扁,烘烤后会变扁 ⚠️乐荷黄油是一款有机健康的黄油,口感香浓不腻,给小朋友吃很放心。

菜谱创建时间:2020-01-03 16:04:49
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