锅里多烧油，下去胡萝卜炒一下，一会用炒好的油拌饺子馅，我是做了两个馅的饺子馅，刚炒过鸡蛋，所以没洗锅
小葱，香菜，洗净切碎，炒好的胡萝卜，放到一起，刚才炒胡萝卜的油，放在一点凉一下，加入进去，太热容易把香菜烫蔫吧
放入。耗油，酱油，盐，鸡粉，味素，刚才炒胡萝卜的油，搅拌均匀，开包
包好煮熟，可以开吃了
剩下点肉，放入一点点的生粉，一个方向搅拌均匀，水6分开，把肉馅团成丸子下锅煮，煮熟放紫菜，虾皮，煮熟，放盐，鸡粉，味精
盛出放点香菜，就变成了紫菜丸子汤，紫菜可以换成小白菜等蔬菜，很好喝
不浪费
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