1 油锅下姜爆香 2滚刀切好的萝卜下锅炒约3分钟 3泡软的干贝和萝卜同时下锅3分钟 4加酱油和糖再炒1分钟 5加入大蒜段和开水，大致快没过萝卜大火烧开煮5分钟后换中小火🔥＋盖焖（也可换至砂锅中煲） 6萝熟至可用筷子插入时，把泡发的海参放入一起煮开 7生粉勾芡＋香油 8洒上葱花开吃 下次来完善步骤图哈！😉