无油无面包糠极简健康炸香蕉
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新买空气炸锅，赶紧来复刻童年的味道，炸香蕉。
下厨房现有菜谱都要放面包糠，但我童年的炸香蕉是没有面包糠的。
自己尝试了半天，试验出了一个极简方子，香蕉甜蜜有水分，外面包裹着脆脆的壳，算是最大程度接近油炸了。
不好意思啊，吃完之后才想起拍照，只剩下最后一坨了。
无油无面包糠极简健康炸香蕉的做法步骤
步骤 1
打一个鸡蛋，鸡蛋打匀，放入一点点生粉或者红薯粉或者玉米粉，用量就控制在搅匀之后看鸡蛋里看不出有生粉的程度即可。
步骤 3
空气炸锅预热5分钟，把香蕉段放入，定10分钟。第5分钟的时候打开炸锅，把里面的香蕉段拿出来重新裹一遍蛋液，再放回去继续5分钟。也就是说一共烤了10分钟，出锅！
菜谱创建时间：2020-01-05 19:56:57