准备一个碗。后用勺子背把香蕉碾碎！ 之前有人说把香蕉放进一个保鲜膜里，然后用手砸那样的话我觉得更费劲，而且往外不好清理。
碾成泥
加入一枚鸡蛋
然后把它们搅拌均匀
加入满满的冒尖的一大勺面粉。 面粉的配量一定要掌握好。 少了的话，放进平底锅煎不容易成型。 太多的话，做出来的小饼质感太硬。
然后搅拌成这种的糊糊
加入喜欢的配料，我最近早上在家的是蓝莓和葡萄干。但也有放过黑芝麻，然后也放过核桃之类的，加什么都可以，只要孩子喜欢
或者加蜂蜜黑芝麻
火龙果版本
平底锅预热， 锅内不放油。 然后打到小火！小火！小火！ 用勺子把糊糊均匀的yao在平底锅上！ 大约一分半到两分钟就会出气泡，然后用勺子在底部缠起来翻身。
这样
大家好，我是小火🔥
火龙果版
就这样大约三四分钟，煎至两面金黄就可以啦！ 我一般都是放在漏勺上面晾一会儿，因为这样的话小饼不会容易被自己的热蒸汽浸湿。
这个配料大约能做十个小饼，然后三岁的宝宝一顿早餐全会吃下去哟！
网络图片！
1，面粉:)没有其他配料的话，用普通面粉就行。 我的面粉里边加了小米面，还有燕麦片。主要是孩子可以吃的粉末状的东西，其实都可以加进去。万物皆可加。 2，在把香蕉碾碎的时候，其实还可以放三颗草莓一起碾碎，这样做出来的小饼会有草莓的香味儿更好吃。 3，之前还用红色的火龙果代替香蕉，那样出来的小饼就是粉色的哟。