买片好的鸡胸肉，也可以自己买回来自己片，厚度可以自己调整
撒上黑胡椒粉和盐，给鸡排按摩一下
一个鸡蛋打散，我大概用了三分之二
材料都准备到盘子里，好操作
因为鸡排有点水分，我们先粘淀粉
然后一层蛋液，再重复步骤5，6，就是两层淀粉两层蛋液 这个时候淀粉不匀可以用指头抹一下
最后铺面包糠，两面都沾，然后稍微压一下让面包糠服帖一些
预热烤箱，不需要提前预热，等待的时候可以让材料融合一下
200℃烤20分钟
沾番茄酱开吃吧
鸡胸肉买嫩一点的 如果没有买好，可以用刀背敲打敲打