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羊排炖萝卜干
1846人浏览 49人收藏 0人做过
作者：
沁梦瑞雪
用料
羊排炖萝卜干的做法步骤
步骤 1
萝卜干提前用温水泡起来
步骤 2
羊排冷水下锅，放姜片和料酒去腥，煮出血水
步骤 3
捞出用温水清洗干净
步骤 4
锅里放油，下羊排煎出油，表皮微黄，下大蒜头，八角桂皮，香叶花椒，炒出香味
步骤 5
倒入生抽翻炒，再加少许料酒
步骤 6
加入适量的温水，大火煮开20分钟
步骤 7
下萝卜干再继续中小火炖30分钟左右，放入适量的盐和少许糖提味
步骤 8
最后汁水收的差不多就可以了
步骤 9
一盘简单炖羊排就好了
菜谱创建时间：2020-01-06 16:56:32
