芝士蔓越莓烤年糕
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无需泡打粉,免揉面❗️拌一拌烤一烤就可以,外酥里嫩,蓬松酥脆,吃一次就爱上的芝士蔓越莓烤年糕
✔️✔️✔️加了芝士和奶粉的烤年糕,芝士味浓郁,奶香十足,吃起来外酥里嫩,表皮酥酥脆脆的,里面软软糯糯,甜中带有芝士的咸香,还有酸酸甜甜的蔓越莓,吃起来特别Q弹,糯叽叽超好吃😋
🌺🌺🌺食材:
糯米粉150克、糖30克、奶粉2勺(20克)、牛奶135克、芝士碎80克、蔓越莓40克、玉米油30克、鸡蛋1个
做法:
1⃣️,碗中磕入鸡蛋打散,加入牛奶、玉米油、奶粉搅拌均匀
2⃣️,倒入白砂糖、糯米粉搅拌至无颗粒状面糊,倒一半面糊到垫有有纸的模具里,加入蔓越莓干和芝士碎,再倒入剩余一半面糊
3⃣️,烤箱190度预热5分钟,放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可
🔥小贴士:此方甜度配比刚好,不需要另外加糖或者减糖,每个烤箱都有温差,容器大小不一样,厚度也就不一样,具体时间和温度可自行增减
菜谱创建时间:2020-01-06 20:17:29