做叉烧肉 选肉是关键，猪颈肉做出来是最好吃的
材料简单 没有用到叉烧酱
把所有材料跟肉一起腌制 最后能腌4个小时更入味，中途翻一下面
把腌好的肉连腌汁一起倒进电饭锅，按下煮饭键
腌制的姜蒜不要剔除不要了
煮过程中，翻几次面，直至跳闸 如果电饭锅还有汤汁，可以再起启动煮饭键收汁，这时一定要多翻面，让酱汁裹匀肉肉
出锅了 这香味，这色泽 让人欲摆不能
切好上桌！
收汁