榨菜炒肉丝

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作者： 律Lv
这是一道不错的早餐佐粥小菜

用料

豆干
2块
肉丝
适量
余姚榨菜
300克左右
白糖
10克
色拉油
20克
蒜瓣
2瓣
花椒
一小撮
鸡精
1小勺
青蒜
1根

榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

锅内倒入油，放入蒜瓣（切片）、花椒，3分钟140度煸炒出香味后取出花椒粒

步骤 2

放入肉丝3分钟130度煸炒

步骤 3

倒入榨菜丝、豆干丝、所有调味料5分钟130度煸炒，最后1分钟从小洞口倒入少量料酒和青蒜（切段）

步骤 4

翻炒

步骤 5

完成

展开全部
步骤 6
步骤 6

装盘享用

菜谱创建时间：2020-01-07 13:58:32
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