黑米蒸糕

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作者：话梅x

一款，健康不添加的黑米糕

用料

黑米蒸糕的做法步骤

步骤 1

破壁机的研磨杯，打黑米粉

步骤 2

细腻的黑米粉取100g

步骤 3

加上25g糯米粉

步骤 4

三个蛋黄

步骤 5

牛奶100g，色拉油12g

展开全部

步骤 6

步骤 6

除了，蛋清之外的所有材料，搅拌均匀

步骤 7

3个蛋，蛋清打发

步骤 8

打成这样，蛋白不倒的状态

步骤 9

打发的蛋白分3次加入，蛋黄糊中

步骤 10

倒入模具

步骤 11

放入蒸烤箱，蒸35分钟，好了之后可以焖5分钟再拿出来

步骤 12

出炉啦

步骤 13

3个蛋的量这么厚

步骤 14

厚很多

步骤 15

这是所有食材翻倍，用了6个鸡蛋的量做的

步骤 16

切一块，淋上酸奶

步骤 17

撒上每日坚果，是不是有蛋糕的感觉了

菜谱创建时间：2020-01-07 14:17:36

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