糯米提前一个晚上泡好
把泡好的糯米洗净沥干水后，用食用油，盐，糖，生抽腌半个小时
香菇，八度笋干用温水泡软后剁碎，葱切花备用
把备好的香菇，八度笋干，葱花和腌制好的糯米捞拌均匀
把捞拌好的糯米放入竹制蒸笼上锅蒸30分钟，计时从水蒸汽冒上来时算起
时间一到就把竹蒸笼拿出来，一股竹子和糯米混合的清香扑面而来，大功告成。
清洗竹制蒸笼的时候不能用洗洁精来洗，清洗不干净会有残留。用食用小苏打开水，用百洁布或者钢丝刷蘸苏打水来清洗。清洗的时候要注意小心不要让竹刺刺到手，也不要让金属边割到手哦。