用APP打开
超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁,零失败的做法

超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁,零失败

16.1万人浏览 9498人收藏 120人做过
APP中查看更多做法
作者: 二硕饲养员
二硕饲养员
吃东西要有仪式感,所以单喝牛奶,单吃水果已经满足不了我了,哇咔咔~这款水果布丁深得朕心,这次用了芒果和草莓,我觉着用猕猴桃效果应该也不错,喜欢的试试吧。

用料

超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁,零失败的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果牛奶布丁的食材,我用的澳芒,一个480克,去皮去壳300克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮,切丁,平铺盘中。有保鲜盒的可以用保鲜盒,更方便。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把纯牛奶和白糖倒奶锅中,小火煮,锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去,快速搅拌均匀,与纯奶充分融合,关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉半分钟,倒芒果盘中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜,放冰箱冷藏最少两个小时,我是头天晚上做的,第二天吃。有大的保鲜盒,就直接放保鲜盒中,不用保鲜膜了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀拉成小块,然后用刮刀慢慢的铲起来,弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布丁加了糖,也不觉着甜,滑嫩Q弹。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓牛奶布丁:准备好所有的食材。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和白糖倒奶锅中,小火加热,锅中周围有小泡泡,就倒吉利丁粉,快速搅拌均匀,与牛奶充分融合,关火,晾半分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓去叶,洗干净,切小丁,铺平。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入盘中,包上保鲜膜,或者放大的保鲜盒中。放冰箱冷藏最少两个小时。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是冷藏后的,草莓牛奶布丁,和芒果牛奶布丁切法一样。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以用布丁瓶,做出来也超高颜值!!更方便携带。

超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁,零失败的小贴士

1:倒入吉利丁粉后,一定要快速搅拌,要不然锅底会有一层吉利丁粉。😂 2:做好后,一定要冷藏!!多冷藏会,效果更好!! 3:喜欢甜口儿的可以酌量加糖。

菜谱创建时间:2020-01-07 22:05:18
打开App收藏