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微波炉泡面(汤都不剩)的做法

微波炉泡面(汤都不剩)

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作者: 玲家点点
玲家点点
看到厨友的菜谱,自己试了几回。 原版是用的开水,我懒,直接用凉水,然后加了点红薯,好吃到咬舌头😂 原版链接:http://www.xiachufang.com/recipe/102395371/ 厨友:Amber乐淘淘

用料

微波炉泡面(汤都不剩)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺碗底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放泡面,泡面碗一定不能太大,这样刚好放面饼的最好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,刚没过面饼一点,我放了350ml,没有汤,想要有点的可以多放一点 推测水量在350-380ml之间,是刚好没有汤那种的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微波炉大火3分钟。水多的话,可以多加1分钟。 (用开水的中火2分钟)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(补个照片)放调料拌匀,中火2分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两个鸡蛋(数量看个人,不喜欢可以不放)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火1分钟后。 PS:经过反复实验,这里直接中火2分钟,图是原来的,不改了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用泡面盖住鸡蛋,继续放微波炉,中火2分钟。我放的洋鸡蛋,比较大。 这里主要是为了让鸡蛋熟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍照 这是3分钟的蛋,喜欢熟一点,可以再加一分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差点忘了下面的红薯

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌到一起,很有拌面的赶脚

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃完

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程用大火也OK 2021.1.22还在吃这个泡面的我

微波炉泡面(汤都不剩)的小贴士

①注意水量,多次实验后,发现放350ml的水,差不多能全吸收。 ②鸡蛋那里,前面2分钟,盖住2分钟,是熟到完全凝固的,可以根据喜好调整。 ③调料里面的盐包少放,我一般放一半。

菜谱创建时间:2020-01-09 03:07:43
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