南瓜去皮切块，不去皮也行，看个人意愿
鲜虾去皮，挑虾线，看个头大小选择切一刀还是两刀
炖南瓜我喜欢用荤油，肥猪肉切片放锅里熬出油
放蒜末爆锅，下南瓜炒几下，放点耗油
加入虾仁翻炒几下加水，别太多，南瓜也会出水，没过南瓜就行，不喜欢汤多的就再少点，大火烧开转小火炖
最后放盐，出锅，说实话没有螃蟹炖滴好吃哈😂
再来一个菜，速冻甜玉米，小南瓜，地瓜，我是凉水上锅，蒸18分钟，快好的时候再放的大枣，关火焖2分钟，特别香甜😃