鸡肝泡水一小时，期间过两遍水，清洗干净，摘除筋络。
加入所有腌料搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏三个小时以上
烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，最好放上烤架码上鸡肝，刷食用油后放入烤箱。 先烤制15分钟暂停，拿出来撒上喜欢的烧烤料，再放回去烤3—5分钟即可。
完成啦！赶紧趁热吃！
再配上其他小肉串，开罐啤酒，美滴很啊！