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8块钱5分钟：香煎三文鱼皮
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作者：
涵Burger
用料
8块钱5分钟：香煎三文鱼皮的做法步骤
步骤 1
三文鱼皮用厨房纸吸干两面水分， 撒盐、研磨黑胡椒稍稍腌渍
步骤 2
中火热锅，足够热时淋入少许橄榄油
步骤 3
油热后三文鱼带皮一面下锅煎，保持中火，不要按压也不要移动，约1分钟
步骤 4
鱼皮煎脆后翻面，同时放入迷迭香
步骤 5
将熟时，从锅边淋入酱油、味淋混合成的调料汁（注意不要直接淋在鱼上） 转动锅子，让调料汁浸润一下三文鱼
步骤 6
调料汁浓稠时盛出三文鱼，柠檬取一牙摆盘。吃的时候先挤点柠檬汁哦~
菜谱创建时间：2020-01-11 13:10:17
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