开大火热锅 转小火
嗑一颗蛋进去 就不用管它了(最小火)
趁鸡蛋煎着的时间盛点剩饭(一定要热的)自己用五花熬的猪油 颜色不怎么好看
一点冰油(豉油、酱油、都随意 本质上味道其实差不多)
看自己口味 多少随意
拌匀
撕点生菜 大小随意(或者切丝 不放也行)撕是为了省掉洗刀洗砧板
撒上海苔碎 最好多些 小孩子都喜欢😘
这个时候锅里的蛋也差不多好了 铺到饭上 可以再撒点芝麻或者小葱碎
拌匀开吃 整个过程只要三分钟不到 有了生菜鸡蛋海苔芝麻的加入 整个口感很丰富 营养也够 简直完美~😋
推荐这个东远两班的海苔碎 拌粥拌饭小孩子都很喜欢💕
鸡蛋一定要买可生食的