先把鸡肉切小块，这样烤出来很香 切完以后洗洗控水 如果有翅中或翅尖 可以改刀 这样会更加入味
烤箱上下管220度预热十分钟， 除孜然粒外，其他全部放入肉里。柠檬切片挤汁撒到肉里面 挤完的柠檬可以扔掉，也可以切切放肉里
搅拌一下 烤盘铺锡纸，把搅拌好的肉倒入烤盘 然后撒孜然粒 依个人口味撒到肉上 放入烤箱中层，先上下管220度 30分钟 每家烤箱脾气不一样，中间记得看一下 感觉上色烤得可以了就关火拿出来翻面，上管190度下管200度10分钟烤另一面，记得(如果烤得量少就选五分钟) 后续就可以上管150度下管170度，五分钟，五分钟的加时间烤的汤汁变少些入味 喜欢吃土豆 就把土豆切薄块一起放到里面烤。(如果烤得少可以不铺锡纸)
我加了红薯