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超简单家常菜-茄子香肠炒饭
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作者：
盐厨房
用料
超简单家常菜-茄子香肠炒饭的做法步骤
步骤 1
准备原材料：茄子切丁，香肠切丁，米饭
步骤 2
调酱汁：酱油，蚝油，料酒，糖，辣椒粉，孜然粉
步骤 3
准备水淀粉：少许玉米淀粉加水
步骤 4
锅内倒入少许油，预热。
步骤 5
油温升高后，倒入茄子丁和香肠丁
步骤 6
大概翻炒两分钟，加入清水，没过茄子和香肠
步骤 7
茄子变软后，倒入调好的酱汁，和水淀粉。
步骤 8
等待水变少，边粘稠，倒入米饭，翻炒，就可以出锅了
菜谱创建时间：2020-01-11 15:11:53
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