鸡翅中洗净，两面切花刀，方便入味
鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上（喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制，这样就可以吃到蒜香鸡翅啦！）
准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉，把鸡翅两面裹住
再放入打散的鸡蛋中，裹上蛋液
再两面裹上面包糠
下锅中火炸至金黄
捞出即可