准备好梭子蟹
豆腐荠菜包，提前把荠菜香干切碎调味，包入豆腐皮中，用绳子捆住。放入清水中煮熟
捏塌鱼放上料酒姜片上火蒸熟即可，吃的就是原汁原味
羽毛裹上鸡蛋面粉糊
挂上面糊的羽毛放入油锅中炸至金黄
酥脆鲜香，蘸醋吃美味无比
备好胡萝卜丝，油泡泡切丝，腌白菜切丝，再备好大蒜苗，炒制地道酸菜，最下饭
炒酸菜，颜色鲜艳，味道酸鲜，最可口的开胃菜
野生鲫鱼一盘，用酱片腌制一下
下入油锅煎制，后放入料酒酱油盐调味，出锅时撒上葱花放入红辣椒段点缀，香煎鲫鱼就成啦
鲜亮美味葱烤鲫鱼，冻成鲫鱼冻也好吃哦
梭子蟹对半切开，油里稍微煎制，放水，煮开后淋入鸡蛋液，烧开后撒葱花出锅，地道螃蟹煲就成啦
汤鲜美，蟹肥壮，一口下去停不下来
螃蟹裹着蛋液，鲜美无比
冬季是吃野生荠菜的好时节，荠菜，鲜肉，香菇胡萝卜切丁调味，最简单最美味的馅料
大家齐动手，各种造型的饺子，长相不要紧，好吃是王道
一桌子地道江浙菜，海鲜为主，有荤有素，有鱼有肉，还有饺子做点心。家人围坐，吃好吃饱，烟火气中就是家的味道
1/烧海鲜重在材料新鲜，我们买的是本地小海鲜，从打捞到上餐桌不到半天时间，所以特别鲜美 2/保持食物原味最重要，烹饪中主要采取清蒸，水煮，或者快速烹炒，最大限度保留原汁原味