750克粉:600克江米面150克玉米面。
750克，做36个。
一斤:400克江米面兑100克玉米面，24个。
出锅的状态。
面发的时间略长了点，口感好，就是不够挺拔。
750克:36个生坯的样子。
1100克48个:800克江米面，300克玉米面，这一锅玉米面多兑了点:每400克兑了150克，所以黄亮些。
兑150克的状态。
兑100克的颜色
生坯合照
成品合照。
多做，就一定能吃上正宗的黏豆包，勤快点，多总结。