酱牛肉

准备好食材。生姜切片，葱切段。

牛肉在冷水中浸泡出血水（约30分钟）。

锅中加冷水，将牛肉放入锅中，大火煮开，撇去浮沫。

加入八角，香叶，桂皮，葱段，姜片。

加入六月鲜红烧酱油，六月鲜特级原汁酱油，遵循自然原酿酱油，味达美臻品料酒。

小火焖烧一小时。

放凉后冷藏浸泡一夜，切片食用即可。