羊排顺着肋骨切成长条，冷水下锅，烧开烹入料酒，焯去浮沫，捞出冲净，放入高压锅，放适量花椒、八角、姜片、盐，煮肉键将羊排煮熟
蚝油和一品鲜调匀，两面淋入煮熟的羊排
均匀撒上烧烤料，另外再洒些孜然粒，腌制至少半小时以上，我是早上腌制晚上下班回家开烤
烤盘铺锡纸，码入羊排，烤箱中层，上下火，200度，20分钟，美味呈现😍
仔细看，煮好六根，烤好五根，为什么呢？先生等不及，一根已经进肚啦😛事实胜于雄辩，好吃看得见！😂