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馅饼的做法

馅饼

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作者: 抱猫哥
抱猫哥
这种方法做的馅饼,外皮酥脆,而且不露馅,味道非常好

用料

馅饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉500克,水500克,盐5克和成面团,醒面十五分钟左右,让面成光滑面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉大约五分钟,然后揉成长条状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小一致的剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照图示方向揉成长条状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将长条状面棍放入准备好的油中浸泡三小时左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团取出,控下油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成长条行面片,经过油浸泡过的面,很容易擀成又薄又有弹性的面片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在一头放上馅,然后将其包裹起来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压成馅饼的形状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于肉馅比较多,小火慢慢烙熟即可

馅饼的小贴士

和面凉水,温水都行,不会霍馅的看我之前的教程

菜谱创建时间:2020-01-13 19:47:35
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