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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 期待2009
期待2009
也是下厨房学的。300克的配方刚好可以做一盒。

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油小火化开,我估计的量,没有称,大概580-100克左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖300克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖小火化开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入奶粉。还是小火,我煤气灶开最小火。奶粉留了一点没倒完。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入坚果。坚果随意搭配的,有花生,蔓越莓干,腰果,杏仁,葡萄干……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具整形,洒奶粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条,再切块。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装封口,大功告成。

雪花酥的小贴士

用PVC首套不粘,但前提是稍微冷一些,第一次刚刚出锅就去拿,粘到一塌糊涂。

菜谱创建时间:2020-01-13 20:35:16
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