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芽菜肉丝炒毛豆
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作者：
身长七尺鱼小鱼
用料
芽菜肉丝炒毛豆的做法步骤
步骤 1
我买了里脊肉自己切丝，然后拿一个小碗，加入料酒，生抽，蚝油，少许鸡精调匀。腌制5-10分钟即可。
步骤 2
腌制期间，先把毛豆剥好汆水捞出
步骤 3
油锅下毛豆，炒出香味，然后加适量盐调味（别太多，后续肉丝和芽菜都带咸味）
步骤 4
再加入肉丝炒到变色，下芽菜
步骤 5
炒匀即可出锅（不宜太久，防止肉丝变老）
菜谱创建时间：2020-01-14 13:32:58
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