准备好全部食材。
红腰豆提前一晚上清洗后浸泡,隔天用清水煮熟。大约煮半小时左右,有压力锅会快一些。
南瓜去皮切块,隔水蒸熟。
西冷牛排切丁,用橄榄油、盐、现磨黑胡椒粉抓匀,腌制一小时。
北极甜虾过水清洗,控干水份,用柠檬片腌一小时。
准备好沙拉菜,清洗后切条。我准备的是生菜、紫甘蓝、冰草。可以准备你自己喜欢的沙拉菜,如苦菊、罗沙菜、羽衣甘蓝等。
大蒜去皮切片,西葫芦用盐搓洗干净切片,甜椒清洗干净切块。
爆香蒜片,滑入西冷牛排丁,翻炒至变色后立刻盛起来,不要炒太老。
留底油先炒西葫芦。
西葫芦炒至半熟,加入甜椒一起翻炒,加盐调味。
加入甜虾一起炒。
加入牛排丁一起炒匀,现磨黑胡椒调味。
准备好蒸熟的南瓜和煮熟的红腰豆。
沙拉菜铺在盘子里,撒上南瓜丁和红腰豆。
将炒好的牛排甜虾铺在上面就可以啦。
倒了一杯年货礼包里面的咖啡大师燕麦饮,纯纯的燕麦香气,很养生的赶脚。
很快手的暖沙拉就搞定啦,作为早餐、brunch或者减脂晚餐都不错哒。
这个就是宜家推出的年货礼包&家宴礼包。
家宴礼包里面有:鸡肉丸、西冷牛排、冷冻三文鱼块、一口香拉丁香肠串、北极甜虾。原价242,现在188,都是些蛮不错的食材。我经常会买他家的三文鱼牛排还有瑞典肉丸。
年货礼包里面是小吃和饮品:浆果干燕麦片、覆盆子味夹心饼干、榛仁牛奶味巧克力、苹果梨味碳酸饮料、咖啡大师燕麦饮。这个原价158.5,现在礼包118。
1. 沙拉菜可以根据自己的喜好准备自己喜欢的 2. 红腰豆可以替换成鹰嘴豆、藜麦等主食