虾去虾线剥出虾仁，料酒腌制，番茄切丁，青椒切条或丝，蒜切末，意面凉水下锅，按包装袋上时间煮熟，煮的时候加一勺盐，煮好的意面用凉水冲一下，加一点儿橄榄油拌开妨粘
大火黄油融化，转小火，爆香蒜末，加入到切丁，熬出汁
加入青椒丝虾仁洋葱丝炒熟
加黑胡椒汁，蚝油，盐， 糖，酱油炒匀，可以加勺番茄酱，酸味更浓
烤箱预热180度，五分钟，把意面倒入锡纸盒中，铺满芝士碎，180度15到20分钟，每个烤箱性能不同，要记得看，芝士微微焦黄冒泡即可
妥了✅
在外面总觉得芝士不够多不够拉丝，在家里，想家，多少加多少，烤箱的热度把芝士的浓香全部焗烤出来，香喷喷 真的，只有那么好吃啦 您不整一个