(除黄油、盐)把所有的材料放到(厨师机、面包机)揉到扩展,加入黄油、盐,揉到可以拉出膜即可,分一半加入抹茶粉揉均匀。
盖上保鲜膜放到烤箱里进行基础的发酵,面团发到一倍大即可。
把白面团擀开
把抹茶面团擀开,铺到白面团上面。
在上面铺上一层豆沙,抹均匀即可。
再铺上一层蔓越莓干(要切碎),然后盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻压实一下。
从上而下卷起来,收紧口,放入吐司模具中,放入烤箱进行发酵,发至模具九分满即可。
180度上下火预热烤箱,放入烤箱中,170度烤40分钟。
出炉后倒出,放凉即可。
放凉后切片即可享用,
我用的是松下烤箱,每家烤箱的脾气都不一样的,根据自家的实际温度去调整。