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网红雪花酥
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作者：
有爱烘焙
用料
网红雪花酥的做法步骤
步骤 1
欢迎一起学
步骤 2
准备好材料，坚果、蔓越莓、饼干先混合均匀
步骤 3
不粘锅，开小火，加入45克黄油融化，加入1克食盐
步骤 4
再加入150克棉花糖翻拌
步骤 5
棉花糖融化后马上加入45克奶粉拌匀（棉花糖不能热久了，久了成品会偏硬）
步骤 6
再加入混合好的坚果蔓越莓饼干
步骤 7
快速翻拌均匀
步骤 8
出锅放到烤盘上，戴上pvc手套，用手拉扯均匀，目的是让棉花糖能全面的包裹到所有材料上
步骤 9
手按压，同时用擀面杖整平整
步骤 10
温热时四面撒上奶粉
步骤 11
待放凉后用快刀切块
步骤 12
把切好的雪花酥四面也粘上奶粉
步骤 13
包装起来更好看
网红雪花酥的小贴士
操作速度要快，避免冷了难整形。
菜谱创建时间：2020-01-17 21:14:35
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