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生炒牛肉
6096人浏览 89人收藏 0人做过
作者：
鸿_nzky
用料
生炒牛肉的做法步骤
步骤 1
选雪花牛肉一块
步骤 2
加入生姜、料酒、酱油：淀粉腌制半小时
步骤 3
切胡萝卜、大葱、青椒待用
步骤 4
将配菜先炒熟
步骤 5
再单独起油锅爆炒牛肉
步骤 6
加入配菜稍作翻炒
步骤 7
出锅前加点酱油提色
生炒牛肉的小贴士
大火大油爆炒，如果是牛肉不是特别柴的部位，比较容易炒嫩
菜谱创建时间：2020-01-18 20:31:22
