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牛肉滑
4.9万人浏览 1106人收藏 14人做过
作者：
NZmom
用料
牛肉滑的做法步骤
步骤 1
白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
步骤 2
牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右
步骤 3
热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味
步骤 4
加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀
步骤 5
汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖
步骤 6
待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可
菜谱创建时间：2012-02-07 10:26:20
