面粉加温水，揉好醒半个小时，然后尽量擀平，擀大，擀薄
如图均匀的切好
除了左下角那一块，其他地方均匀的抹上肉末，边缘不要抹满肉。 肉末可以按照自己喜欢的方式加佐料腌制，一般就是姜葱酒，酱油和少量盐
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边缘轻轻压一下，然后轻轻擀开，面粉醒得好的话，皮是不会破的。
热锅中火，煎到两面金黄就可以了！切开来外面脆脆的，里面软软的～～～