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枣泥蛋糕
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作者:
懒喵Jean
原方来自啊呜老师。刚好做了枣泥,就把老师方子中的泡枣换成了枣泥,原方中泡红枣的牛奶我没有放,直接枣泥加植物油拌匀。做个记录,方便自己。
用料
枣泥(略干,炒的时候没有加糖和油)
120g
鸡蛋
4个(每个带壳68g)
低粉
150g
泡打粉
3g
小苏打
2g
盐
1g
玉米油
80g
糖
108g(我用了黄金细砂糖和幼砂糖各一半)
枣泥蛋糕的做法步骤
步骤 1
上火160℃,下火140℃,烤箱中下层烤35分钟。出炉后震一下模具。
步骤 2
过程图没拍。
步骤 3
过程图没拍。
步骤 4
松软好吃,枣味浓郁。
步骤 5
附上老师原方。
枣泥蛋糕的小贴士
过程图没拍。
菜谱创建时间:2020-01-19 17:38:18
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