止咳 润喉三宝扎汤

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作者: 蕊蕊琳
广东三宝:陈皮,老姜,禾杆草。这三宝都出在我们广东省江门市新会区,而新会还有个宝,叫三宝扎。 【三宝扎】陈皮包裹咸榄、再用糯米禾秆草捆绑 【陈皮】:化痰止咳、润肺、健胃消食的功效;【咸榄】:生津液、除烦热、开胃降气、清咽止渴、主治咽喉热痛; 【糯米根茎草】:有清热利湿、活血化瘀的功效 三宝扎可以泡茶,煮水,煲汤,煲粥都可以

用料

止咳 润喉三宝扎汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗干净飞水备用,汤料洗干净备用。

步骤 2

材料全下锅,三宝扎直接放下锅,不用洗掉盐,大火烧开转小火煲1-1.5小时就可以了,加盐调味。

步骤 3

三宝扎很随意,怎么做都可以

步骤 4

止咳,喉咙痛,早上起来煲早放两个,粥香又能治疗,非常好

步骤 5

广东三宝扎一罐半斤20粒左右

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步骤 6
步骤 6

广东三宝扎

步骤 7

做好用盐腌制一年以上

步骤 8

我家种植100多亩新会柑,了解陈皮的可v我

止咳 润喉三宝扎汤的小贴士

用三宝扎煲汤材料也很随意配搭,汤水有陈皮香,甜润,对咳嗽,喉咙痛效果非常好 不是所有的桔子皮晒干都是陈皮,只有我们新会柑核心地区种植出来的新会柑果的皮晒干,并在新会陈化三年以上的才叫新会陈皮(广陈皮)药用价值和陈皮价格随着年份超久越好越贵,很好人知道药膳同源的陈皮是好东西,但除新会人外,很少人懂得区分真假,关注我,带你去认识真正的新会陈皮

菜谱创建时间:2020-01-20 06:23:36
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