青椒炒豆腐

青椒切小块

豆腐切块

起锅烧油，七成油温下豆腐炸至金黄，盛出备用。

起锅烧油，下蒜蓉爆香，下青椒翻炒两分钟，再下豆腐，加生抽，盐，鸡精，翻炒1分钟，

盛出就可以了。