盆中倒入猪油和玉米油（也可以全部用猪油，不建议用黄油，中式点心还是猪油的更香）
用手抽将猪油和玉米油搅打顺滑
加入糖粉
继续用手抽搅拌均匀
加入全蛋液（因为我早晨做了费南雪，剩下蛋黄，所以就放蛋黄了，全部放蛋黄成品会更酥）
搅拌均匀（如图）
筛入椰粉，低筋面粉，泡打粉和苏打粉
用刮刀或着直接用手将面团抓成团
分割成15克一个的小团子，搓圆按扁，刷上蛋黄液（我刷了三遍，颜色很好看）表面放上核桃碎或者杏仁片都可以啦，175度中层烤20分钟晾凉就好啦！
刚刚出炉颜色是不是超级好看
1可以全部用猪油，但是加入20克玉米油会更好吃 2这里的鸡蛋液是指全蛋液，配方做出来的成品本来就很酥啦，所以不建议像我今天用蛋黄液。 3刚出炉的时候稍微有点软，晾凉之后就好啦 4刷蛋黄液的时候每一次都刷薄薄的一层，尽量刷均匀成品才会好看