波兰种材料混合搅拌均匀密封冷藏18小时
第二天取出回温加入主面团除黄油外全部材料厨师机低速拌至融合，高速7分钟
加入黄油，低速至黄油融入，再高速至出膜
第一次发酵至两倍大小
巧克力面团所有材料加入，黄油要隔水融化在加入，小火加热搅拌至面团状，这个过程很漫长，要有耐心才有美味
放入保鲜膜擀成长方形薄饼冷冻半小时
面团排气擀开放入巧克力饼
裹住捏紧
再擀薄
折叠
再折叠
再再折叠，请忽略我笨拙的手法和丑陋的面饼子
叠成个被子
擀开
450克吐司盒切九条250克六条，编麻花辫卷起放入吐司盒
发酵至八分满，上下火180度30分钟
外形和口感无敌了
炒鸡好吃的