香菇三朵切成小块，锅里加油烧热后，放入香菇，葱，姜，香叶，桂皮一起微炒
排骨放入继续炒变色后，加生抽，老抽，蚝油和五香粉（有就加，没有就算了）
另起一锅煮几颗蛋，放凉剥好皮，备用。
炒锅里放入所有调料后炒匀色，加入热水，盐。将肉倒入煲里后加水没过肉，放入蛋，小火炖半小时。
半小时后开盖，如果汤太足的话，开大火炖不到十分钟。尝下肉咸淡，合适就上桌。
超好吃，放了六颗卤蛋，立马解决四个。肉嫩香，大家都吃的很起劲。
卤蛋切开，可以浇点肉汤上去，夹半颗蛋🥚到米饭里，保准多吃两碗饭。