用APP打开 
草莓车厘子酱
1058人浏览 23人收藏 2人做过
作者：
半只三文鱼
用料
草莓车厘子酱的做法步骤
步骤 1
草莓和车厘子洗净切成小块备用，将称量好的白糖混入切好的水果搅拌均匀，静止一小时
步骤 2
加入清水至水面与切好的果丁平行，大火煮开后撇出泡沫，转小火咕嘟，并不停搅拌至有粘稠感
步骤 3
等果酱温度降至温热再装入容器内冷藏储存，由于糖量调整到很低，果酱容易变质，宜尽快食用 配吐司或者做🍰都很合适😉
草莓车厘子酱的小贴士
①白糖和冰糖随自己的口味做调整，本身车厘子和草莓的甜度我觉得合适，就少加了糖，因此也容易变质，最好尽快食用，并且冷藏储存。 ②糖渍草莓和车厘子是为了出果胶，这一步最好不要省掉 ③水不要加的过多，否则果酱会比较稀
菜谱创建时间：2020-01-23 20:08:08
评分 8.9 7 人做过
评分 7.6 953 人做过
评分 9.2 47 人做过
评分 7.8 790 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.9 435 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.4 766 人做过
评分 7.7 445 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 8.4 1371 人做过
评分 8.7 76 人做过