番茄炒鸡蛋
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作者：
米儿大厨
100个人可能有100种番茄炒鸡蛋的方法，我十分愿意尝试其他99种的味道，这1种只是我的，简单得连番茄皮都懒得去~~哈哈
用料
番茄
大的1个，小的2个
鸡蛋
2-3个
盐
1/2茶匙放锅里，1/4茶匙放蛋液里
清水
1茶匙
油
2汤匙
番茄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
番茄切成厚1厘米的片，鸡蛋打散，加入清水、盐搅拌均匀
步骤 2
锅入油烧热后，下鸡蛋液，先不要动不要搅拌，等蛋液稍微凝固后，用铲子快速铲散开，下番茄快速炒至番茄出汁
步骤 3
继续翻炒，加盐调味，再翻炒几下即可
菜谱创建时间：2012-05-10 09:04:31
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