酸辣猪蹄
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作者：
何当共剪烛
原方来自微博@饭婆子，侵删。 此菜谱跟原方比略有改动。 而且我不是原创，对于有些问题无法解答，请各位理解。
用料
猪蹄
2只
葱
一段
蒜
6瓣
香菜
2棵
小米辣
6、7个
白糖
1勺
香醋
4勺
生抽
4勺
盐
4克
香油
0.5勺
酸辣猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄洗净切块，冷水下锅煮开5分钟后捞出，入高压锅重新添水炖至软烂。 葱蒜香菜切末，小米辣切碎，加其他调料和几勺猪蹄汤混合均匀，猪蹄捞出泡在汤汁中，一两小时后食用。
菜谱创建时间：2020-01-24 18:30:12
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