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独门秘制蒜茄子！清香爽口，日常必备
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作者：
齐元a
用料
独门秘制蒜茄子！清香爽口，日常必备的做法步骤
步骤 1
把茄子去蒂，蒸熟，大概20分钟~放凉备用。
步骤 2
将蒜切成很细的末（这一步可以放一些盐，蒜不容易到处蹦）。。。真的好累，家里有设备的，可以用机器打蒜末。
步骤 3
将香菜也切成末，和蒜搅拌在一起，放一些盐。
步骤 4
将青椒切末，注意看上图，先切细条，再切末。
步骤 5
起锅烧油，把青椒末放进锅中。
步骤 6
将青椒末倒入刚刚弄好的香菜蒜末。
步骤 7
香菜末，蒜末，青椒油末，搅拌在一起~
步骤 8
把上述调料拌在茄子中间~~完成~~~可以马上吃，也可以腌制1-2天更入味噢~
独门秘制蒜茄子！清香爽口，日常必备的小贴士
1.蒜，香菜一定要非常碎~
菜谱创建时间：2020-01-25 15:04:37
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